Благодаря оболочке мясная начинка совершенно не теряет своих свойств и сочности. Купаты жарят на углях или гриле. Следует внимательно отнестись к выбору гарнира. Очень полезными и вкусными будут варианты с овощами, которые выгодно подчеркнут вкус мяса.
Для семейного ужина отлично подойдет вкусный и простой рецепт свиной грудинки с картошкой. Мясо сочное, нежное, с ароматом специй, оно легко режется на порционные кусочки и подается вместе с картофелем.